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El centro Agua del Pino de Cartaya (Huelva) del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), junto con la Universidad de Huelva (UHU), han sido elegidos por la Sociedad Española de Acuicultura (SEA) como organizadores de Día de la Acuicultura 2026.
Se trata, según ha indicado la Junta en una nota, de un evento abierto a la participación de todos los agentes del sector y que incluye actividades y acciones programadas relacionadas con este ámbito económico estratégico.
Desde el Ifapa se ha liderado la propuesta finalmente escogida a nivel nacional de cara al próximo mes de noviembre como una iniciativa basada tanto en el valor de los alimentos de la acuicultura como en el bienestar y salud animal de los animales de los que proceden.
En este sentido, las actividades propuestas por el Ifapa y la UHU se distribuyen en torno a una serie de charlas divulgativas y promocionales impartidas por personal del Ifapa sobre la acuicultura en centros educativos y asociaciones, además de organizar el evento principal el día 27 de noviembre.
Este se desarrollará en el marco del proyecto Welfaqua —grupo transfronterizo para la I+D+i sobre bienestar animal en acuicultura y su transferencia al sector acuícola y a la sociedad— en el Campus del Carmen de la UHU, y contará con la intervención de varios especialistas en el campo de la acuicultura, tanto del sector como de la administración y la ciencia, y con la propuesta de realización de un taller o demostración culinaria con productos acuícolas.
Durante el evento, la Sociedad Española de Acuicultura celebrará una de sus asambleas y entregará una serie de reconocimientos y premios, como el de mejor tesis doctoral sobre acuicultura. El evento, que será abierto, dará a conocer durante el mes de octubre su programa y se habilitará un medio para la inscripción y posterior obtención de certificados.
El Día de la Acuicultura se celebra desde el año 2012 por la SEA con el fin de trasladar a la sociedad el potencial de la acuicultura en España, su compromiso con la sostenibilidad y la I+D+I, así como el «importante papel» que este ámbito económico tiene «en la creación de empleo, riqueza y bienestar en las zonas rurales y litorales».
